[서울/송파/삼전] 죠렌 - 일본 현지 야키토리보다 맛있는 야키토리

죠렌

서울시 송파구 잠실동

심야식당 분위기, 초저녁에 가면 대기 없음

 

뇩슐랭 점수 : 7.7/10점
- 맛 : 9/10점 (다리/무릎연골/껍질 Top3, 먹어본 일품요리가 적어 1점 뺌)
- 가격 : 8/10점 (요새 워낙 엔저이기 때문에 일본보다는 다소 비싼감이 있으나1 전반적인 야키토리 식당 수준인 듯함)
- 위치 : 6/10점 (삼전역/잠실새내역에서 500~600미터 거리, 번화가에 있지 않아 여기 방문을 위해 이동해야 함)

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죠-렌, 일본어로 단골손님이라는 뜻과 같이 사장님의 친화력이 어마어마한 곳

 

10석 정도의 소규모 바좌석으로만 구성

 

토리아에즈 나마비루 한잔

 

메뉴 구성 보고 가실게요

 

다리살과 목살, 위에 양배추는 기본안주

다리살에 유즈코쇼를 얹어주시는데 이 하모니가 최고임

 

가지와 닭껍질

닭껍질로만 배 채울 수 있을 것 같음

 

한뺀(간 마를 넣은 어묵)구이

잘라 먹을 수 있도로 가위를 주시는데 한 입 크기로 잘라 넣으면 입에서 녹음..

크기가 조그마한데 오처넌이나 하지만 타지 않도록 열심히 구워주시는 사장님을 보면 납득이 감

 

마무리는 구워주면 더 단맛이 나는 대파구이

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